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El alcalde de Totana, José Martínez Andreo, el concejal de Participación Ciudadana, Juan Carrión Tudela, y la concejal de Consumo, Isabel ª Sánchez, han estado presentes en elaboración de una tortilla gigante para 2.000 personas en la Plaza de la Balsa Vieja de la localidad, en donde ha tenido lugar la grabación de una sección del programa Brainiac, “Cocina a lo bestia”, que la cadena televisiva de ámbito nacional “Cuatro”, emite todos los domingos.
Para la elaboración de la tortilla de 350 kilos, que ha comenzado a partir de las 9:30 y ha durado hasta las 13:30 horas, se han necesitado la cantidad de "huevina" equivalente a 2.000 kilogramos, 250 kilogramos de patata, 50 kilogramos de cebolla y 6 kilogramos de sal, con una duración aproximada de cocción de dos horas y media.
El alcalde, José Martínez Andreo, que ha sido el encargado de dar la vuelta a la tortilla ayudado por un mecanismo, ha señalado que “ésta ha sido una de las mejores iniciativas para dar a conocer el nombre del municipio de Totana fuera de las fronteras regionales y en todo el mundo intentando batir el récord guinnes y haciendo disfrutar a todo un pueblo de esta actividad que es todo un espectáculo”.
El edil de Participación Ciudadana ha manifestado su satisfacción por haberse desarrollado esta actividad “tan significativa y simbólica”, en la localidad, “causando la expectación que ha tenido” y cuya iniciativa surgió a raíz del propio canal de televisión.
Asimismo, el edil ha asegurado que el coste de esta actividad corre a cargo del canal televisivo “Cuatro”, y el Ayuntamiento ha colaborado con la disposición del lugar para la realización de la tortilla que ha sido cocinada por las empresas totaneras “Huevos Maryper” y “Paellas gigantes El Tirol”, a quienes les ha agradecido su inestimable colaboración.
Durante la realización de dicho acto, y coincidiendo con la celebración del tradicional día de mercado de los miércoles, la concejal de Consumo, Isabel Mª Sánchez, ha procedido a la difusión de dos campañas de información sobre los denominados “productos milagro” y la importancia de la alimentación adecuada.
El municipio de Totana cuenta ya con la experiencia en la organización de este tipo de actos, como en el caso de la degustación de un roscón gigante que tuvo lugar el pasado día 28 de diciembre durante la celebración de los Santos Inocentes y la paella gigante del pasado domingo 30 de septiembre.
La sección del programa Brainiac “Cocina a lo bestia” será emitido por la cadena televisiva “Cuatro” el próximo 14 de octubre a las cuatro y media de la tarde, según han informado desde la productora.
Fuente: Ayuntamiento de Totana. Fotos: Totana.com
